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巧克力派的做法
步骤1
[食材合集]： 低筋面粉30克、糖粉20克、鸡蛋1个、柠檬汁几滴、棉花糖几颗、黑巧克力80克、牛奶10克。（巧克力尽管用自己爱吃的，自己吃不要计较成本，好吃才是王道）！
步骤2
万事准备第一步，蛋清、蛋黄分离。
步骤3
蛋清加入几滴柠檬汁，打出大泡泡加入一半糖，打出纹路放入剩下的糖，打发至有小尖尖。
步骤4
蛋黄丢进去。
步骤5
低速搅匀。
步骤6
筛入面粉。
步骤7
“Z字型”搅匀，顺滑无颗粒。
步骤8
装入裱花袋，挤小饼饼。（挤饼饼之前预热烤箱，上、下火175度）。
步骤9
烤10分钟（具体温度、时间看自家烤箱微调）。
步骤10
晾凉之后，把一半饼饼翻面。
步骤11
每个饼饼上放半块儿棉花糖。
步骤12
上火190度，1分钟。（同样时间温度，根据自家烤箱微调）。
步骤13
拿另一块饼饼压实。
步骤14
牙签串起来，沾满巧克力。
步骤15
冷却之后画上表情。（熊熊有点潦草，巧克力酱凝固的很快，懒得加热了，所以没有很匀，不过无所谓）。
步骤16
超好吃！巧克力贵一点值得的！
步骤17
不要贪吃哦～毕竟热量很高的～巧克力派的烹饪技巧
烤箱温度要控好，巧克力温度也要控好，自己吃可以粗糙一些，送人就得仔细一些咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-01-10
©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载
小熊熊吃汉堡🍔
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