清蒸排骨

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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清蒸排骨不仅简单易做，而且保留了排骨固有的鲜味，好吃下饭～

清蒸排骨的用料

排骨 500克 蒜头 2瓣
姜 2片 葱 1根
蚝油 1羹 生抽 2羹
盐 适量 油 1羹

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，放进盘子里，蒜头拍扁，姜切丝，葱头切段，加入适量油、盐、酱油、蚝油和排骨一起搅拌均匀，放置3分钟后倒入蒸碟中。 锅烧水，放入蒸架，将装盘的排骨放在蒸架上，盖上锅盖，蒸15分钟。
清蒸排骨的做法图解2

步骤2

葱叶切段
清蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨蒸15分钟后，关火，放入葱叶，焖3分钟
清蒸排骨的做法图解4

步骤4

就可以出锅啦～

清蒸排骨的烹饪技巧

有豆豉的话放入豆豉更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

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