猪腰蛋花汤

猪腰蛋花汤

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小周&June
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猪腰，好多人都爱爆炒，而我却爱喝汤

猪腰蛋花汤的用料

鸡蛋 2个 白开水 适量
猪腰 2个 白胡椒粉 3克
盐，油 适量

猪腰蛋花汤的做法

猪腰蛋花汤的做法图解1

步骤1

猪腰去除白色，一定要弄干净不然会有味道，清水泡一会儿
猪腰蛋花汤的做法图解2

步骤2

油烧热，放入葱姜，炒出香味
猪腰蛋花汤的做法图解3

步骤3

放入猪腰，炒一会儿，滴少许料酒，！
猪腰蛋花汤的做法图解4

步骤4

倒入开水烧开后小火炖10分钟！
猪腰蛋花汤的做法图解5

步骤5

加入打散的蛋花，烧开后（熟透了）洒入白胡椒粉！
猪腰蛋花汤的做法图解6

步骤6

出锅啦！ 我闺女连汤都喝了！

猪腰蛋花汤的烹饪技巧

油一定不要太多，我的油放多了！ 猪腰内部的白色一定要去干净，不然味道太大，没法吃！ 卖家给你处理后，回家用剪刀在收拾一下，尽量不留白色的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 小周&June 编写，未经授权不得转载

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