减脂版日式蒲烧豆腐

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hi,我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵 我又做豆腐啦 豆腐在减肥期的优点我可是说过好多次啦 不仅低卡还是高蛋白 豆腐的做法也是超级多,变化多端,好吃美味 这次的豆腐是日式料理—蒲烧豆腐 日式料理算比较清淡低卡,还是蛮适合在减肥期吃的 这次的豆腐做下来总共不到200卡 做法超简单而且做好了很易保存 蛮适合做减脂便当的时候用来搭配 豆腐很神奇,素食餐厅的仿真肉很多就是豆腐做的 虽然蒲烧豆腐是全素,但也是可以吃到肉味的哦~ 因为豆腐压碎重组在海苔上,煎制过后煎黄焦香 看上去也是很像鸡肉饼一般,十分有食欲哦~ 快来快来,一共就4⃣️步,每个步骤都无脑简单,这次真的不能学不会了~

日式蒲烧豆腐的用料

豆腐 200g 寿司海苔 1张
酱油 1勺 料酒 2勺
白糖 1勺 橄榄油 3g(其实用了不到3g)

日式蒲烧豆腐的做法

减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解1

步骤1

这个像肉饼的豆腐做法是不是有点厉害 但做法真的无敌简单 有手就
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解2

步骤2

200克豆腐用厨房纸吸干表面水分
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解3

步骤3

捣碎豆腐
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解4

步骤4

寿司海苔平均分成6分
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解5

步骤5

每块海苔上均匀涂上一层豆腐 摊平压实
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解6

步骤6

酱汁也超简单 一勺酱油、两勺料酒、一勺白糖混合均匀
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解7

步骤7

热锅刷少量油 我准备了3g油还剩下一半左右 (小tips:减肥减脂关键是要控制油脂的摄入量,平日健康饮食油量控制也很重要,不粘锅绝对是个好助手~)
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解8

步骤8

在煎的时候先将海苔一面朝下 这样防止豆腐散掉并且更加入味
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解9

步骤9

在豆腐一面刷酱汁
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解10

步骤10

翻面煎
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解11

步骤11

豆腐煎至定型后反复煎两三次
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解12

步骤12

煎至豆腐变得金黄就好啦
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解13

步骤13

要正反摆盘哦 这样看起来才是经典的日料卖相
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解14

步骤14

是不是看起来很像煎鸡排
减脂版日式蒲烧豆腐的做法图解15

步骤15

做法超级快手又简单 味道敲好吃,是我喜欢的味道 我还有好多种豆腐的吃法 你们想看的话留言告诉我哦

日式蒲烧豆腐的烹饪技巧

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多,中式西式通通有, 你们还想看啥内容,记得留言告诉我啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-11

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