蒜蓉粉丝蒸红贝

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蠢萌小墩儿哥
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蒜蓉粉丝蒸红贝的用料

红贝 250克 粉丝 1小扎
娃娃菜 1颗 蒜蓉酱 2勺
香葱 1颗 蚝油 1勺
蒸鱼豉油或轻盐酱油 1勺

蒜蓉粉丝蒸红贝的做法

#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解1

步骤1

准备食材，娃娃菜可不用。我是因为爱吃才加的
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解2

步骤2

娃娃菜切丝，码盘里。粉丝热水烫软。红贝清洗两遍。
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解3

步骤3

红贝两边的腮弃掉不要
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解4

步骤4

去完腮是这个样子的，再清洗两遍
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解5

步骤5

红贝和粉丝分别加酱油蚝油蒜蓉酱拌匀，我偷懒放在一起拌了。怕腥可以稍微加几滴料酒撒一点胡椒粉
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解6

步骤6

用你发财的小手将红贝挑到上面来，中间粉丝娃娃菜垫底
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解7

步骤7

锅上汽后放入，计时八分钟关火。烧一勺热油，泼在红贝上，撒上香葱碎。
#美食说出“新年好”#蒜蓉粉丝蒸红贝的做法图解8

步骤8

鲜嫩美味，过年吃红贝（扇贝，删背），静待“牛转乾坤”

蒜蓉粉丝蒸红贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 蠢萌小墩儿哥 编写，未经授权不得转载

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