低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！

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粗粮容易让人产生饱腹感，还能维持能量，粗粮粥、粗粮饭总嫌弃口感太粗糙，不管是减肥还是控制体重，粗粮总是占据着一部分的饮食呢。， 粗粮就是因为其膳食纤维多，所以在肠胃的消化时间长，这样饱腹感强，不会让人感觉到饥饿。减脂控制饮食的人群就会适量的用粗粮来代替高碳水的饮食， 松软可口全麦吐司片，减脂人们群的必备美食！

低卡路里的粗粮全麦吐司的用料

顶焙良品黑全麦粉 500g 新良酵母 5g
易小焙细砂糖 50g 食用盐 5g
水 330g

低卡路里的粗粮全麦吐司的做法

低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解1

步骤1

准备原料；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解2

步骤2

称量干性食材加入厨师机中；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解3

步骤3

加入适量的水，并进行搅拌；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解4

步骤4

将面团搅拌至光滑的面团；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解5

步骤5

面团松弛体积增大一倍后进行分割面团；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解6

步骤6

将面团均等分割6等份，大约每份140g左右，搓团松弛5分钟；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解7

步骤7

将松弛好的面团进行擀成牛舌状；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解8

步骤8

从上至下卷起面团；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解9

步骤9

放置一旁进行松弛大约5分钟左右；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解10

步骤10

最后的面团整型，将面团擀制牛舌状；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解11

步骤11

从上至下卷起；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解12

步骤12

三个面团并排放入吐司模具中进行最后的发酵；
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解13

步骤13

面团发酵吐司模具9分满后，放入预热的烤箱进行烤焙上火160度下火200度烤焙35分钟即可。
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解14

步骤14

面包烤出来咯，记得要马上脱模哦！
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解15

步骤15

切成片里面也是超松软！
低卡路里的粗粮全麦吐司，健身减肥必备！的做法图解16

步骤16

切开的吐司片里面满满的杂粮！

低卡路里的粗粮全麦吐司的烹饪技巧

1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间； 2.使用的是全麦粉，面团无需搅拌至扩展阶段；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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