金桔酱

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忆恋
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金桔酱的用料

金橘 500克 老冰糖 260克
水 250毫升

金桔酱的做法

金桔酱的做法图解1

步骤1

把金桔清洗干净，（可以放点盐搓洗）然后晾干，表皮不要有水！
金桔酱的做法图解2

步骤2

把晾干的金桔切成小块
金桔酱的做法图解3

步骤3

然后用干净的锅加300克水煮开，放入400克冰糖，小火把冰糖煮化开，倒入切好的金桔，大火煮开转小火慢慢熬
金桔酱的做法图解4

步骤4

一直把金桔熬制到透明状，而这是锅中的糖水也熬制的非常粘稠，就可以了关火了！放在锅中凉凉，装个瓶子保存好，就可以放着慢慢喝了每次喝水的时候冲一勺，润肺降燥！

金桔酱的烹饪技巧

熬煮快好的时候一定要多搅拌，要不然会糊锅底！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 忆恋 编写，未经授权不得转载

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