糖霜山药豆

精品
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山药营养丰富,健脾养胃,常吃山药对身体好,但是糖霜山药豆你吃过吗?口感软绵香甜,做法简单快手,孩子一口几个停不下来,真是健康营养的小零食。

糖霜山药豆的用料

山药豆 200克 50克
白糖 50克 白醋 2滴

糖霜山药豆的做法

糖霜山药豆的做法图解1

步骤1

山药豆清洗干净
糖霜山药豆的做法图解2

步骤2

上锅蒸10分钟,晾凉水分
糖霜山药豆的做法图解3

步骤3

锅里加入水和白砂糖,开小火
糖霜山药豆的做法图解4

步骤4

不停地搅拌至出现小泡泡时加入几滴白醋,关火
糖霜山药豆的做法图解5

步骤5

关火,不停地搅拌出现绵密的小泡泡
糖霜山药豆的做法图解6

步骤6

倒入山药豆不停地翻炒
糖霜山药豆的做法图解7

步骤7

随着温度降低,糖浆由透明变成乳白色
糖霜山药豆的做法图解8

步骤8

继续不停地翻炒至变成雪白色即可
糖霜山药豆的做法图解9

步骤9

糖霜山药豆就做好了
糖霜山药豆的做法图解10

步骤10

软绵香甜
糖霜山药豆的做法图解11

步骤11

成品图!
糖霜山药豆的做法图解12

步骤12

成品图!

糖霜山药豆的烹饪技巧

此方法还可以做雪花山楂球
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-14

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