豆沙空心麻球

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逛超市看到炸麻球油条，非常想吃，可是看那个千滚油就不想吃了，于是就回家自己动手做了

豆沙空心麻球的用料

糯米粉 155克 细砂糖 45克
水 115克 白芝麻 适量
食用油 多一点 豆沙 随意

豆沙空心麻球的做法

豆沙空心麻球的做法图解1

步骤1

糯米粉➕白糖混合好，再加入水搅拌混合，有人用温水，热水，我第一次做就用的自来水，反正成功了，活好面分成10个，大概30克左右一个，想要均匀一点就称一下，我随便弄的 包入豆沙馅即可
豆沙空心麻球的做法图解2

步骤2

这是芝麻打碎了加点白糖拌的馅，个人很喜欢这个，就是包的时候不好包
豆沙空心麻球的做法图解3

步骤3

全部包好裹上芝麻
豆沙空心麻球的做法图解4

步骤4

油温3成热的时候下锅，大概6.70度左右，油要没过麻球胚
豆沙空心麻球的做法图解5

步骤5

边加热边用铲子轻轻按压，这步很重要，空不空心就看这个了
豆沙空心麻球的做法图解6

步骤6

炸至金黄色即可
豆沙空心麻球的做法图解7

步骤7

豆沙馅的
豆沙空心麻球的做法图解8

步骤8

芝麻馅的
豆沙空心麻球的做法图解9

步骤9

刚炸出来的最好吃，外脆内软，一口气可以吃好几个

豆沙空心麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 典典家的甜言物语 编写，未经授权不得转载

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