冬笋炒腊肉

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自己挖的冬笋，太鲜嫩了，配上自家晒的腊肉，是冬季里不可多得的美味！

冬笋炒腊肉的用料

冬笋 适量 腊肉 适量
大蒜 适量 红辣椒 适量
色拉油 适量 食盐 适量
生抽 适量

冬笋炒腊肉的做法

冬笋炒腊肉的做法图解1

步骤1

食材大集合
冬笋炒腊肉的做法图解2

步骤2

冬笋切片快速焯水，捞出泡入清水中
冬笋炒腊肉的做法图解3

步骤3

腊肉煮熟切成均匀的片装
冬笋炒腊肉的做法图解4

步骤4

腊肉放入锅中炒出油脂
冬笋炒腊肉的做法图解5

步骤5

锅底留油放入蒜白、辣椒和焯水后的冬笋，加适量的盐翻炒均匀
冬笋炒腊肉的做法图解6

步骤6

倒入腊肉，翻炒均匀
冬笋炒腊肉的做法图解7

步骤7

放入蒜叶，淋入少许生抽，翻炒均匀即可
冬笋炒腊肉的做法图解8

步骤8

真的好好吃

冬笋炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-17

©本菜谱的做法由 楚香村 编写，未经授权不得转载

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