完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆

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今天，和大家分享一款不用面包糠，也能做外酥里嫩的鸡米花，超级简单学会再也不用KFC了
参与活动: #食来运转 八方进福#

香辣鸡米花的用料

鸡胸肉 2块 料酒 1勺
生抽 1勺 花椒粉 1勺
盐 2勺 白糖 1勺
辣椒粉 1勺 面粉 180克

香辣鸡米花的做法

完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆#福气年夜菜#的做法图解1

步骤1

✨香辣鲜香的鸡米花，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧
完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆#福气年夜菜#的做法图解2

步骤2

✨做法： 1⃣鸡胸肉切小块➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺花椒粉➕2勺盐
完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆#福气年夜菜#的做法图解3

步骤3

➕1勺白糖➕1勺辣椒粉，搅拌均匀 2⃣➕80克面粉，带上一次性手套抓均匀，用筷子夹住鸡肉抖掉表面多余的面粉，沾一下水控一下水➕80克面粉
完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆#福气年夜菜#的做法图解4

步骤4

用手抓均匀，让鸡肉均匀裹上面粉，再把鸡肉一块一块夹出来，抖掉表面多余的面粉 3⃣锅里放食用油，中火加热到五成热，放入鸡肉炸至微微发黄捞出，再复炸一次到金黄捞出
完爆KFC的香辣鸡米花❗️外酥里嫩好吃到爆#福气年夜菜#的做法图解5

步骤5

✨外酥里嫩，香辣鲜香巨好吃的鸡米花，真的很好吃哦

香辣鸡米花的烹饪技巧

1⃣每个人口感不同，根据自己的喜好用料 2⃣炸鸡米花不易炸的过老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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