家常凉拌时蔬

精品
14.3万 浏览 4013 收藏
收藏
地球上的飒飒姐
地球上的飒飒姐 地球上的飒飒姐
＋ 关注


一做凉拌菜我就想起以前上学的时候，早上的学校食堂会准备各种各样的现拌凉菜。 我每次都会选一个凉菜，搭配一碗粥和一颗卤蛋，就是这样简单的一顿早餐，我却觉得已经是能量满满的早餐了。 现在的我虽然毕业许久了，但是也会怀念那时候的校园时光，怀念那时候的学校食堂的凉拌菜。 今天给大家分享的这道家常凉拌时蔬，就是希望给平淡的生活可以加点调料。 这个调料就是太太乐鲍汁蚝油，因为有它的凉拌菜也就有了灵魂。
参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

家常凉拌时蔬的用料

紫甘蓝 1/5 金针菇 100克
熟牛肉片 100克 豆腐皮 1张
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
蒜蓉 10克 食盐 1克
太太乐鲍汁蚝油 2勺 生抽 2勺
陈醋 3勺 白糖 1勺
香油 1勺

家常凉拌时蔬的做法

#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解1

步骤1

今天用到的是太太乐鲍汁蚝油，这款蚝油很方便使用，轻轻一挤就出来了，而且味道鲜美，制作凉拌菜特别提味。
#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解2

步骤2

紫甘蓝、金针菇、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜统一清洗干净，切丝备用，熟牛肉片可以直接用也可以撒成牛肉丝使用。
#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解3

步骤3

锅中水烧开，下入金针菇和胡萝卜丝煮熟捞出备用。
#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解4

步骤4

调制一下凉菜汁，一定要加入太太乐鲍汁蚝油，太鲜太提味了。
#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解5

步骤5

把调制好的凉菜汁导入所有凉菜中，用筷子翻拌均匀就可以。
#百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法图解6

步骤6

这道开胃又有点好看的家常凉拌时蔬就完成了。

家常凉拌时蔬的烹饪技巧

好吃的凉菜主要在调味汁上了，所以选择好吃的调味料是至关重要的，这款太太乐鲍汁蚝油特别适合凉拌菜使用，它可以让整个凉菜变得加美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

家常凉拌时蔬的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常凉拌时蔬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #百变鲜锋料理#家常凉拌时蔬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活