果果夹心奶酪糕

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如果宝宝腹泻，我惯用的方法就是煮苹果！煮熟的苹果有益于消化系统健康，减轻腹泻现象。 我推荐的方法是做成苹果果酱，一个苹果做出的果酱，冷藏能吃一周，不管是抹面包还是做点心冲水喝，都太nice了！如果没时间做果酱，你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕，苹果和红枣的组合不仅健脾胃，还能增强宝宝免疫力！

果果夹心奶酪糕的用料

苹果 50克 红枣 5颗
鸡蛋 1个 面粉 20克
奶酪 适量

果果夹心奶酪糕的做法

果果夹心奶酪糕的做法图解1

步骤1

准备食材：苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
果果夹心奶酪糕的做法图解2

步骤2

将苹果去皮切成小块。
果果夹心奶酪糕的做法图解3

步骤3

把苹果和红枣放入搅拌机。
果果夹心奶酪糕的做法图解4

步骤4

加入面粉帮助定型。 tips：这个面粉可以任意选择，中、低、高筋都ok，帮助成型。
果果夹心奶酪糕的做法图解5

步骤5

直接打入1个鸡蛋。
果果夹心奶酪糕的做法图解6

步骤6

打成细腻的糊糊。 tips：注意，这里千万不要额外加水了，要不水分过多会影响成型哟~
果果夹心奶酪糕的做法图解7

步骤7

在碗中铺上烘焙纸，将打好的糊糊倒入铺匀。
果果夹心奶酪糕的做法图解8

步骤8

直接上锅蒸15-20分钟，熟透成型。
果果夹心奶酪糕的做法图解9

步骤9

取出稍微放凉一些，这样横切成两片。
果果夹心奶酪糕的做法图解10

步骤10

先将一片放回碗中，上面盖上奶酪块。
果果夹心奶酪糕的做法图解11

步骤11

把另一片也盖上。
果果夹心奶酪糕的做法图解12

步骤12

再次上锅蒸5-10分钟，把奶酪加热融化。
果果夹心奶酪糕的做法图解13

步骤13

成型后脱模，稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。

果果夹心奶酪糕的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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