枣糕

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枣糕的用料

鸡蛋 5个（240g） 去核红枣 120克
玉米油 80克 红糖 80克
低筋面粉 170克 泡打粉 4克
小苏打 3克

枣糕的做法

枣糕的做法图解1

步骤1

红枣加水煮约15分钟
枣糕的做法图解2

步骤2

捞出，将其捣成枣泥备用
枣糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋、红糖放入盆中，高速打发，大约8分钟，使纹路不会马上消失
枣糕的做法图解4

步骤4

画个“8”，能持续3秒以上
枣糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉170克、泡打粉4克、小苏打3克，拌匀
枣糕的做法图解6

步骤6

加入枣泥拌匀，再加玉米油，拌匀倒入模具
枣糕的做法图解7

步骤7

轻震几下，震出气泡，烤箱165度预热10分钟，烤35分钟！
枣糕的做法图解8

步骤8

拿出晾凉

枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 昕lwip 编写，未经授权不得转载
分类： 功效 妊娠高血压 加餐 早餐

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