芹菜香干炒肉

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好吃下饭营养全面

芹菜香干炒肉的用料

芹菜 4颗 香干 2块
瘦肉 200克 二荆条 3个
生姜 5克 大蒜 2瓣
豆瓣酱 1～2勺

芹菜香干炒肉的做法

芹菜香干炒肉的做法图解1

步骤1

豆干芹菜切条、姜蒜切片、青椒丝，肉丝加料酒酱油淀粉备好
芹菜香干炒肉的做法图解2

步骤2

锅中油热加入花椒姜片蒜片，加入豆瓣酱小火炒一下
芹菜香干炒肉的做法图解3

步骤3

下肉丝中小火炒变色
芹菜香干炒肉的做法图解4

步骤4

肉放一边抄下豆干再混一起，这样豆干吸收汤汁入味些
芹菜香干炒肉的做法图解5

步骤5

放入芹菜青椒，加适量盐起锅即可
芹菜香干炒肉的做法图解6

步骤6

出锅啦

芹菜香干炒肉的烹饪技巧

为了豆干用完我放得太多了菜色没出来，建议各种配菜用量差不多一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 爱吃的川妹子 编写，未经授权不得转载

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