芥兰炒腊肉

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收到老妈邮来的爱心腊肉，期待已久久的(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)刚好在菜市场看到有卖芥兰的，果断买来做菜，家里的宝宝可喜欢这道菜。点明下次还要吃

芥兰炒腊肉的用料

芥兰 500克 广式腊肉 1根
蒜瓣 2个

芥兰炒腊肉的做法

芥兰炒腊肉的做法图解1

步骤1

先把芥兰腊肉切片，蒜拍好
芥兰炒腊肉的做法图解2

步骤2

热锅冷油，把蒜放进去炒出香味，然后把腊肉一起放进去，用小火慢慢把油嗞出来
芥兰炒腊肉的做法图解3

步骤3

火调到中火把腊肉炒得感觉差不多，就把芥兰放进去一起炒，放点水，盖一下。放点盐就ok
芥兰炒腊肉的做法图解4

步骤4

成品
芥兰炒腊肉的做法图解5

步骤5

成品

芥兰炒腊肉的烹饪技巧

腊肉是我妈自己整的，没有那么咸，所以放点盐。 但是在外面买的，上锅不用放盐，放点酱油就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 果妈咪的宝贝 编写，未经授权不得转载

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