板栗鸡

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板栗鸡的用料

半只 大蒜 5瓣
5片 生抽 2勺
老抽 4勺 蚝油 2勺
少量 清水 325ml
生板栗仁 28个 料酒 2勺

板栗鸡的做法

板栗鸡的做法图解1

步骤1

准备好各种材料,鸡倒入酱油,蚝油腌制半个小时。
板栗鸡的做法图解2

步骤2

炒香姜蒜。
板栗鸡的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡,倒入料酒,放进锅中翻炒至金黄。
板栗鸡的做法图解4

步骤4

加水煮开后,加入板栗,焖约30分钟。最后加入土豆,胡萝卜,片糖焖10分钟。
板栗鸡的做法图解5

步骤5

盛至砂锅,再焖一会,就可以上锅啦!

板栗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-26

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