过年甜品：大桔大利福袋蛋糕

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叮咚，请查收这款春节福袋~ 临近春节，最近出了很多春节相关的甜品，都是简单在家都能做好的，今天也是分享这款红红火火的福袋蛋糕，用桔子来做夹心，春节讨个吉利，给它取名大桔大利福袋蛋糕吧！ 不用烤箱，只用平底锅就能做，新手都能很好的上手哦~希望你会喜欢呀！提前祝新年快乐噢！

大桔大利福袋蛋糕的用料

鸡蛋 2个 砂糖 23G
牛奶 247G 金龙鱼糕点用小麦粉 100G
盐 1G 无盐黄油 16G
玉米油 16G 红丝绒液 少量
淡奶油（夹馅） 200G 砂糖 20G
冰糖橘 适量

大桔大利福袋蛋糕的做法

过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料，无盐黄油需要提前融化备用。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解2

步骤2

常温鸡蛋加砂糖，搅拌均匀。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解3

步骤3

按照材料顺序，依次添加搅拌均匀。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊过筛
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解5

步骤5

加少量红丝绒液
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏30分钟再开始摊皮，不沾平底锅小火加热，倒入面糊，加热至中间微微凸起即可。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加砂糖打发，准备好小号冰糖橘。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解8

步骤8

将摊好的皮放在小碗上（我用的雪媚娘的模具），然后挤入淡奶油，再放冰糖橘，再挤奶油，包起来即可。
过年甜品：大桔大利福袋蛋糕的做法图解9

步骤9

酸甜可口的大桔大利福袋蛋糕，春节赶紧学起来哦！~

大桔大利福袋蛋糕的烹饪技巧

1.配方大概可以做7个左右（锅直径24CM）。 2.摊皮的时候记得小火加热哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写，未经授权不得转载

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