蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 五花肉 100克
大蒜 2个 小米辣 3个
盐 1克 蚝油 适量（大约5ml）
大葱 3小段 老姜 适量
菜籽油 30ml 胡椒粉 1茶勺

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

姜、葱、蒜、小米辣切成上图样子
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切片
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

五花肉切片
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

油炼熟后下入五花肉炒出油至颜色微黄，加入葱姜蒜和小米辣炒出香味后下入蚝油翻炒几下，加入杏鲍菇继续翻炒
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

直到杏鲍菇炒熟后加入胡椒粉和盐就行

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

家常菜不考技术，杏鲍菇鲜美不用加入味精，鸡精都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 川妹子爱美食 编写，未经授权不得转载

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