红糖黄豆粉糍粑

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分享一道冬日的小甜点红糖黄豆粉糍粑，一道用糯米和红糖烹饪的传统小吃，撒上黄豆粉，口感更加清香营养，外酥里嫩软软糯糯好香甜，关键是做法巨简单哟～
参与活动: #食来运转 八方进福#

红糖糍粑的用料

糯米粉 180克 开水 140克
红糖 35克 纯净水 220克
黄豆粉 10克

红糖糍粑的做法

#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解2

步骤2

糯米粉倒入容器里，一边慢慢倒入开水，一边用筷子搅成絮状。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解3

步骤3

放凉后揉成光滑的面团，静止20分钟。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解4

步骤4

把静止好的糯米团，用手搓成长条。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解5

步骤5

平底锅烧热刷上一层薄薄的油，码放入搓好的糯米条。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解6

步骤6

盖上锅盖小火慢慢煎至。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解7

步骤7

两面金黄色即可盛出备用。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解8

步骤8

锅中倒入纯净水和红糖，大火煮沸后转中火继续熬至粘稠时关火。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解9

步骤9

煎好的糯米条先撒上黄豆粉。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解10

步骤10

再淋上熬好的红糖浆即可享用了。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解11

步骤11

软软糯糯超好吃，一次吃一盘不够用。
#福气年夜菜#红糖黄豆粉糍粑的做法图解12

步骤12

看饿没～看饿了赶紧做起来，年夜饭给家人做上一盘超应景。

红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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