年夜饭之金玉满堂

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肥猫111
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这应该算一道南方菜，说实话不是很符合我的胃口，但老公觉得还不错，甜甜糯糯。有喜欢的尽管拿去。

年夜饭之金玉满堂的用料

南瓜 适量 酒酿 半盒
白砂糖 一汤勺 清水 适量
水淀粉 适量 枸杞 适量

年夜饭之金玉满堂的做法

年夜饭之金玉满堂的做法图解1

步骤1

将南瓜切厚片摆入碗中，中间也要添实。
年夜饭之金玉满堂的做法图解2

步骤2

水开蒸20分钟左右，盖一个盘子在碗上，迅速倒扣在盘子中，控去多余的汤汁，拿开小碗。
年夜饭之金玉满堂的做法图解3

步骤3

放少许清水，加入半盒约200克酒酿，加入一汤勺白糖（可据个人口味增加），熬煮约两分钟。
年夜饭之金玉满堂的做法图解4

步骤4

放几粒枸杞，有大枣百合的也可以放里一些煮两分钟。
年夜饭之金玉满堂的做法图解5

步骤5

用水淀粉分三次勾芡。
年夜饭之金玉满堂的做法图解6

步骤6

将汤汁淋在南瓜上。
年夜饭之金玉满堂的做法图解7

步骤7

金玉满堂就做好了。甜甜糯糯，有米酒的味道，因为我是滴酒不沾的人，所以不是我的菜，但先生觉得很不错。喜欢这口的，可以尝试一下，比较简单，名字又吉利，颜值也够，年夜饭备选方案。

年夜饭之金玉满堂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载

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