轻炒春意缤纷彩蔬

精品
12.1万 浏览 3748 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

又到一年吃春饼的季节，搭配春饼的炒菜很多，比如韭黄炒肉丝、白菜肉丝等等，春天的到来寓意着迎来的新的一年，万物都开始复苏了，今年家里开始转向素食，家里偏食素的居多，所以今年就用这道缤纷彩蔬来搭配着春饼吃，黑、白、红、绿四色的蔬菜搭配菌菇，营养又丰富，颜色好看，又会让我们食欲大开，不如你也试试。年夜饭上来上一道素菜，也可以调理一下肠胃。
参与活动: #食来运转 八方进福#

轻炒春意缤纷彩蔬的用料

胡萝卜 150g 杏鲍菇 100g
木耳 50g 莴笋 100g
小葱 5g 葡萄籽油 10ml
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 20ml

轻炒春意缤纷彩蔬的做法

#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解1

步骤1

准备食材：胡萝卜、杏鲍菇、莴笋洗净切丝，木耳洗净后切丝备用
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解2

步骤2

在锅内倒入10ml葡萄籽油
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解3

步骤3

倒入切好的葱花进行爆香
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解4

步骤4

先放入胡萝卜丝进行煸炒
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解5

步骤5

倒入杏鲍菇丝进行煸炒
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解6

步骤6

放入切好的黑木耳丝
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解7

步骤7

最后倒入莴笋丝煸炒均匀
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解8

步骤8

煸炒差不多10分钟（9分熟）倒入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可出锅
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解10

步骤10

包裹在春饼里吃，也可以配上粥，是不错的选择
#福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法图解11

步骤11

年夜饭上来上一道素菜，也可以调理一下肠胃

轻炒春意缤纷彩蔬的烹饪技巧

这道菜品只用了酱油来调味，如果觉得过于清淡可以适当的加入一些盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

轻炒春意缤纷彩蔬的其他做法更多

上传我做的这道菜

轻炒春意缤纷彩蔬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #福气年夜菜# 轻炒春意缤纷彩蔬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活