杏仁小饼

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超市买了一包杏仁，本想做个网红奶枣，奈何木有奶粉在家，所以还是做饼干算了
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杏仁小饼的用料

黄油 170克 糖粉 120克
鸡蛋 1个 低筋面粉 270克
泡打粉 2克 杏仁 60颗

杏仁小饼的做法

杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解1

步骤1

上下火150度5分钟烘烤杏仁
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解2

步骤2

提前室温软化黄油，加入糖粉拌匀
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋继续拌匀
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解4

步骤4

过筛加入低粉和泡打粉拌匀，阻力大不好操作可戴手套用手来操作
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解5

步骤5

分10克一个小丸子，把烤过的杏仁放上去压进面团里
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解6

步骤6

上火140度，下火110度，烤20分钟
杏仁小饼#安佳一口“新”年味#的做法图解7

步骤7

装罐子里保存好

杏仁小饼的烹饪技巧

刚好烤两盘，共60个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 大米厨房 编写，未经授权不得转载

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