自制蜜红豆

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婕儿欣怡宝贝
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为了做宝贝喜欢吃的抹茶蜜豆老面吐司，昨晚提前泡好了红豆，今天上午熬制了蜜红豆！

自制蜜红豆的用料

红豆 150克 清水 900克
老冰糖 20克 细砂糖 适量

自制蜜红豆的做法

自制蜜红豆的做法图解1

步骤1

红豆清洗干净，清水浸泡一夜！
自制蜜红豆的做法图解2

步骤2

砂锅中倒入900克清水和泡好的红豆，大火煮沸加入老冰糖，转小火继续熬煮1小时左右。具体看红豆的软烂程度！
自制蜜红豆的做法图解3

步骤3

煮好的红豆沥干水份，放入碗中，加入适量细砂糖腌制，放入冰箱冷藏一夜就可以使用了！（做吐司，面包）
自制蜜红豆的做法图解4

步骤4

自己做的蜜红豆安全放心！用不完的可以冷冻保存，用的时候再取出来！
自制蜜红豆的做法图解5

步骤5

过滤出来的红豆汤不要倒掉，可以当甜汤喝哦！

自制蜜红豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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