韩式辣鸡爪

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韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 10根 葱姜蒜 适量
料酒 2勺 韩式辣酱 3勺
番茄酱 2勺 盐 2g
糖 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 芝麻 1把

韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪的做法图解1

步骤1

准备材料
韩式辣鸡爪的做法图解2

步骤2

剪指甲，剁开
韩式辣鸡爪的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，料酒，清水，煮15分钟。
韩式辣鸡爪的做法图解4

步骤4

此时，准备如图所示酱料。
韩式辣鸡爪的做法图解5

步骤5

捏饭团米饭，肉松，海苔碎; （胡萝卜、火腿肠均可一起加入） 不要加生抽等有咸味的调料了！
韩式辣鸡爪的做法图解6

步骤6

起锅烧油，下蒜末。
韩式辣鸡爪的做法图解7

步骤7

下焯好的鸡爪，倒入灵魂酱汁。
韩式辣鸡爪的做法图解8

步骤8

倒入清水
韩式辣鸡爪的做法图解9

步骤9

炖30-40分钟或移入高压锅15-20分钟。 （汤汁不要留的太多。）
韩式辣鸡爪的做法图解10

步骤10

撒一把芝麻；
韩式辣鸡爪的做法图解11

步骤11

放入饭团煎
韩式辣鸡爪的做法图解12

步骤12

关火，将饭团翻面，余温煎即可
韩式辣鸡爪的做法图解13

步骤13

超诱人饭团。
韩式辣鸡爪的做法图解14

步骤14

软烂入味。
韩式辣鸡爪的做法图解15

步骤15

快去做吧。

韩式辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 lu大王的山头 编写，未经授权不得转载

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