凉拌水煮花生

精品
5.8万 浏览 605 收藏

凉拌水煮花生的用料

花生仁 300g 胡萝卜 半根
香芹 1小把 2片
花椒 2g 八角 2个
香叶 2片 干辣椒 4个
2勺 白糖 1勺
鸡精 1勺 生抽 15ml
花椒油 10ml

凉拌水煮花生的做法

凉拌水煮花生的做法图解1

步骤1

花生仁用清水浸泡两小时
凉拌水煮花生的做法图解2

步骤2

胡萝卜半根切丁
凉拌水煮花生的做法图解3

步骤3

香芹一小把切丁
凉拌水煮花生的做法图解4

步骤4

泡好的花生米冷水下锅,放入姜片,花椒八角香叶,干辣椒,盐,开锅后煮十分钟
凉拌水煮花生的做法图解5

步骤5

时间到关火,开盖自然晾凉
凉拌水煮花生的做法图解6

步骤6

把胡萝卜丁和香芹丁放入开水锅中烫一下捞出
凉拌水煮花生的做法图解7

步骤7

晾凉的花生米捞出,挑出香料
凉拌水煮花生的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜丁和香芹,放入盐,鸡精,白糖,生抽,花椒油,拌匀
凉拌水煮花生的做法图解9

步骤9

这道凉拌水煮花生,特别香脆,下酒菜的首选!

凉拌水煮花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-07

凉拌水煮花生的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 凉拌水煮花生

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 凉拌水煮花生的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活