女生最爱的零食~咸蛋黄酥

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#安佳一口“新”年味#一口香酥~咸蛋黄酥的用料

金龙鱼低筋面粉 45克 玉米淀粉 45克
咸味黄油 60克 熟蛋黄 1个
细砂糖 20克 芝麻 少许

#安佳一口“新”年味#一口香酥~咸蛋黄酥的做法

女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解1

步骤1

准备好食材
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解2

步骤2

黄油切块备用
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解3

步骤3

加入白糖
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解4

步骤4

用打蛋机打发至羽毛状
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解5

步骤5

加入淀粉
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解6

步骤6

加入金龙鱼低筋面粉
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解7

步骤7

加入熟蛋黄，搅拌均匀
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解8

步骤8

团成大面团
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解9

步骤9

将大面团分成小面团，每个8克左右
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解10

步骤10

用手指按扁
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解11

步骤11

撒上少许芝麻
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅170℃烤15分钟左右即可（烤时注意观察蛋黄酥的颜色变化，防止烤糊）
女生最爱的零食~咸蛋黄酥的做法图解13

步骤13

成品图

#安佳一口“新”年味#一口香酥~咸蛋黄酥的烹饪技巧

1.用的是咸味黄油不是淡味黄油，烤出来能吃出咸味 2.用的是熟的蛋黄不是咸鸭蛋黄，不然味道会更咸 3.基于以上两点，烤出的饼干是带有咸蛋黄香味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-13

©本菜谱的做法由 桔子柠檬水 编写，未经授权不得转载

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