榛子松露巧克力

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情人节必备巧克力，简单快捷，自己做选用最好的食材放心，送给闺蜜，亲友用心，回馈的是美味

榛子松露巧克力的用料

安佳淡奶油 250g 74%黑巧 250g
可可粉 若干 大榛子 若干颗

榛子松露巧克力的做法

榛子松露巧克力的做法图解1

步骤1

巧克力倒入无水的不锈钢盆隔水加热用硅胶铲搅拌至全部融化，离火，加热淡奶油，慢慢倒入巧克力液里搅拌均匀，放入冰箱冷藏至膏状，取出后用打蛋器打约两分钟，装入裱花袋挤在油纸上成一个一个的小球，每个小球上按进一个榛子，用手依次团好不需要很圆，放入冰箱冷藏一会，取出倒上巧克力粉，滚一滚，装盒

榛子松露巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 冬至的那一天 编写，未经授权不得转载

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