情人节的奶油纸杯

精品
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情人节给小可爱们做的淡奶油纸杯蛋糕,一个个焦急等待的小眼神,刚做好就抢光了。

情人节的奶油纸杯的用料

鸡蛋 三个 白砂糖 65克
低筋面粉 65克 玉米油 20克
淡奶油 200ml 彩针糖过程 适量

情人节的奶油纸杯的做法

情人节的奶油纸杯的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打在无水无油的盆子里,然后加入55克的白砂糖打发,另外10克是淡奶油里要用到,
情人节的奶油纸杯的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发至画8字不易消失。
情人节的奶油纸杯的做法图解3

步骤3

借助硅胶铲加入玉米油翻拌均匀。
情人节的奶油纸杯的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,翻拌均匀。
情人节的奶油纸杯的做法图解5

步骤5

装入裱花袋,挤到纸杯里约八分满,震几下震出大气泡。
情人节的奶油纸杯的做法图解6

步骤6

海氏C40烤箱预热,放入纸杯,设置140度25分钟,然后转150度十分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。
情人节的奶油纸杯的做法图解7

步骤7

我用的这款是新升级双层门的海氏C40,保温更好,新手入门专业级烤箱,简单好操作,按键调节上下管温度,非常方便。
情人节的奶油纸杯的做法图解8

步骤8

工作完成后,取出来放凉。淡奶油加入白砂糖打发至纹理不消失,装入裱花袋,裱花嘴任随意,
情人节的奶油纸杯的做法图解9

步骤9

然后在纸杯上挤出花纹,撒些彩色糖针装饰就可以了。
情人节的奶油纸杯的做法图解10

步骤10

漂亮又美味,大人孩子都喜欢哦!

情人节的奶油纸杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-15

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