南瓜糯米糍

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很喜欢吃糯米粉做的这种软软糯糯的美食，糯糯唧唧，软糯香甜，超级好吃！

南瓜糯米糍的用料

老南瓜 120克 糯米粉 300克
玉米油 10克 白砂糖 20克
豆沙 400克 椰蓉 适量

南瓜糯米糍的做法

南瓜糯米糍的做法图解1

步骤1

南瓜削皮洗干净
南瓜糯米糍的做法图解2

步骤2

切薄片上锅蒸熟
南瓜糯米糍的做法图解3

步骤3

蒸熟后加入白砂糖和玉米油
南瓜糯米糍的做法图解4

步骤4

压成泥
南瓜糯米糍的做法图解5

步骤5

分次加入糯米粉
南瓜糯米糍的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团
南瓜糯米糍的做法图解7

步骤7

红豆沙分成大小均匀的剂子揉圆
南瓜糯米糍的做法图解8

步骤8

揪一块面团压成饼状，包入豆沙馅
南瓜糯米糍的做法图解9

步骤9

像包汤圆一样，收口捏紧收圆
南瓜糯米糍的做法图解10

步骤10

入蒸锅垫上油纸防止粘连
南瓜糯米糍的做法图解11

步骤11

水开上锅蒸十分钟，
南瓜糯米糍的做法图解12

步骤12

蒸好趁热粘上一层椰蓉
南瓜糯米糍的做法图解13

步骤13

软糯香甜的南瓜糯米糍就做好了
南瓜糯米糍的做法图解14

步骤14

馅料十足，超级好吃
南瓜糯米糍的做法图解15

步骤15

成品图！
南瓜糯米糍的做法图解16

步骤16

成品图！

南瓜糯米糍的烹饪技巧

1蒸糯米糍的时候，一定要垫油纸，不然容易粘锅 2蒸好要趁热粘椰蓉，凉了就粘不上了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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