你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗

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Mattie夢婷
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作为一个生酮低碳蛋糕爱好者~ 蒸锅版的小蛋糕马上安排起来 口感蒸蒸蒸的很细腻 蒸出来的蛋糕，口感不是一般的柔软和绵密 这就是❓蒸蛋糕❓ 没有重芝士蛋糕吃起来那么腻，入口即化滑嫩极了 出锅放凉吃和冷藏吃都别有风味一定要留一半冷藏后吃 主要是做法也忒简单了家里有个锅就可以

芝士蛋糕的用料

黄油 30克 奶油奶酪 110克
鸡蛋 2个 杏仁粉 15克
赤藓糖醇 12克 海盐 半茶匙
柠檬汁/苹果醋/白醋 4滴 香草精4 4滴

芝士蛋糕的做法

你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解1

步骤1

黄油和奶油奶酪隔水加热融化
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解3

步骤3

加入杏仁粉、代糖、海盐搅拌均匀
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁和香草精低速打发到无颗粒
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解5

步骤5

倒入有油纸的模具，并用锡纸包裹好表面
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解6

步骤6

蒸锅大火烧开，中火蒸30分钟即可（中途盯着别把水烧干了）
你绝对没吃过的蒸锅蒸出来的芝士蛋糕❗忒忒柔软了❗的做法图解7

步骤7

切块食用

芝士蛋糕的烹饪技巧

超级可口诱人的蒸锅版黄油芝士蛋糕 Q弹嫩嫩，口感超像半熟芝士✅ 没有烤箱的也可以做起来了，做早餐超超满足 整份热量895卡，碳水6.9克，蛋白26.4克，脂肪85克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷 编写，未经授权不得转载

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