软糯香甜的红豆汤圆

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今天就给大家分享一道冬日必备甜汤——软糯可口的红豆汤圆。黑糖红豆都有补气血的功效，特别是在冬日里，来上一碗，从头暖到脚哦。快来跟我一起get吧！
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红豆汤圆的用料

汤圆 200克 红豆 50克
古法黑糖 2块

红豆汤圆的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解1

步骤1

准备好汤圆，口味随自己喜好。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解2

步骤2

红豆清洗干净后用清水浸泡一个小时。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解3

步骤3

准备两块古法手工黑糖，不喜糖的一块就可以了。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解4

步骤4

将泡好的红豆倒入聪米升降火锅的蒸盘中，选择火锅模式，最大火力。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解5

步骤5

将红豆煮至软烂，将蒸盘夹起放一边待用。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解6

步骤6

继续选择火锅模式将锅里的水煮开，放入汤圆，煮至汤圆浮起，加入黑糖，再煮几分钟就可以啦。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解7

步骤7

碗里勺入汤圆，再勺入适量的红豆，装上糖水，一碗温暖又美味的红豆汤圆就做好了。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解8

步骤8

平时煮红豆因为颗粒太小，煮的少的话老是像大海捞针一样捞不着，现在有了这个一键升降功能，妥妥的全都在蒸盘上，实在太方便了。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#软糯香甜的红豆汤圆的做法图解9

步骤9

软糯香甜，在这冬日里来一碗实在是太舒服啦！

红豆汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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