简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡

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春风秋雨dxgw
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用全麦粉做的一款非常健康小饼干，非常酥脆可口，越吃越香，而且低卡不怕长胖。配方来自君之老师。

全麦苏打饼干的用料

黄油 20g 糖粉 20g
盐 2g 水 30g
全麦粉 100g 干酵母 2.5ml（约1.5克）
小苏打 0.625ml（约0.5克）

全麦苏打饼干的做法

简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解1

步骤1

黄油溶化液体，加入糖盐拌匀，放入水搅拌
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解2

步骤2

全麦粉、小苏打、干酵母混合均匀后倒入液体混合体中
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解3

步骤3

一直揉至硬面团表面光滑状态，约揉十几分钟
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜放入海氏c40烤箱发酵30分钟
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解5

步骤5

拿出面团擀开约0.2厘米的厚度
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解6

步骤6

用自己喜欢的模具切出饼干面片
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解7

步骤7

饼干面片放在烤盘上，面片用叉子叉出小孔
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟。烤箱提前预热，上下火165度烤13～15分钟，表面微黄即可。
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解9

步骤9

出炉啦
简单易做～全麦苏打饼干‼️低卡的做法图解10

步骤10

越吃越香

全麦苏打饼干的烹饪技巧

✅面团如果比较干揉不成团的可适量加点水，直至可以揉出表面光滑的硬面团 ✅大家要根据自己烤箱实际情况来调节时间和温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 春风秋雨dxgw 编写，未经授权不得转载

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