鸡蛋煎饺

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煎馒头，煎鸡蛋，煎火腿肠。今天来个煎饺。

鸡蛋煎饺的用料

饺子 400g 鸡蛋 2个

鸡蛋煎饺的做法

鸡蛋煎饺的做法图解1

步骤1

自己包的饺子，香菇胡萝卜肉馅。
鸡蛋煎饺的做法图解2

步骤2

饺子表面扑上去少量干面粉，以免粘粘。
鸡蛋煎饺的做法图解3

步骤3

电饼铛加油预热，分次放入饺子，加入适量的水，盖上盖子，焖煎五分钟左右。
鸡蛋煎饺的做法图解4

步骤4

用漏勺均匀的淋上蛋液。再煎三分钟。
鸡蛋煎饺的做法图解5

步骤5

鸡蛋熟的快，三分钟马上关火出锅。
鸡蛋煎饺的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

鸡蛋煎饺的烹饪技巧

煎饺要先放少许水，蒸汽蒸一下，熟的透。然后再淋蛋液，两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

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