海虾海鲜饭

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浪漫的白色情人节,除了玫瑰花,更需要美食助阵。今天鱼鱼分享一道白色情人节浪漫专属大餐,鲜虾海鲜饭,金灿灿的海鲜饭,海鲜鲜香入味,口感鲜美,白色情人节浪漫大餐非它莫属唷! 简单的菜,不简单的爱。在这个浪漫的节日里,我们为心爱的人做一顿美味的料理,以菜示爱,享受美味的美味,也享受有爱的生活。 这次分享的是海虾海鲜饭,用到了鲜活的海鲜来制作。详细做法鱼鱼会一一分享,简单的同时也处处很讲究。就拿这烹饪的油来说,鱼鱼家中常吃的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,就很适合用来做这道健康的料理,口感清爽,且富含多元营养物质。这款油里的特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验权威检测,还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油及稻米油,含有橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、谷维素等多种活性营养物质,富含不饱和脂肪酸。原料甄选全球好油,平衡营养健康。浪漫情人节健康必备,咱们跟着步骤,一一来看吧!鱼鱼也祝所有朋友们白色情人节快乐哦!

海虾海鲜饭的用料

半斤 青口 半斤
大蒜 1头 洋葱 半个
红彩椒 1个 番茄 1个
辣肠 1根 欧芹 10克
白葡萄酒 150ML 少许
黑胡椒 少许 高汤 400ML
大米 150克 藏红花 0.5克
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 30克

海虾海鲜饭的做法

海虾海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备材料
海虾海鲜饭的做法图解2

步骤2

首先来处理食材,蛤蜊、鱿鱼、大虾、香肠等食材预处理
海虾海鲜饭的做法图解3

步骤3

锅里倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油
海虾海鲜饭的做法图解4

步骤4

加入洋葱和蒜蓉,中火炒香洋葱至透明后,加入蒜蓉略炒。
海虾海鲜饭的做法图解5

步骤5

继续加入欧芹碎、番茄和甜椒,炒至番茄出汁。
海虾海鲜饭的做法图解6

步骤6

倒入洗净的大米和藏红花,继续翻炒2分钟。
海虾海鲜饭的做法图解7

步骤7

倒入葡萄酒,铺上辣肠。
海虾海鲜饭的做法图解8

步骤8

倒入高汤,加少量盐和黑胡椒调味。
海虾海鲜饭的做法图解9

步骤9

将所有海鲜均匀轻轻按压埋在米饭中,加青豆。
海虾海鲜饭的做法图解10

步骤10

继续煮15分钟左右,将海鲜翻面1-2次确保全部煮熟。
海虾海鲜饭的做法图解11

步骤11

撒上欧芹碎,摆上柠檬角!白色情人节限定海虾海鲜饭就做好啦!

海虾海鲜饭的烹饪技巧

1.金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油不仅可以炒菜,还可以用来凉拌和制作沙拉菜肴。 2.海鲜一定要选择鲜活的来制作哦,可以根据实际情况更改品类。 3.如果没有藏红花,也可以用黄咖喱粉来制作。 4.白葡萄酒可以用白色起泡酒来代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-25

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