一看就会的——松花蛋拌黄瓜

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过年餐桌上少不了的凉拌菜，水果黄瓜拍一拍，松花蛋切一下，浇上调味，简单又好吃。
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松花蛋拌黄瓜的用料

水果黄瓜 3根 皮蛋 2个
轻盐特级昆布酱油 1勺 小米椒 1个
白糖 1小勺 香油 少许

松花蛋拌黄瓜的做法

#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解2

步骤2

水果黄瓜洗净用刀平着拍酥切成小块
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解3

步骤3

姜切末、蒜剁成碎粒、青红椒切成小圈
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解4

步骤4

皮蛋去皮先切成两半，再切成3小瓣
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解5

步骤5

碗中加入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油、米醋、姜末、蒜碎、熟芝麻、香油拌匀
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解6

步骤6

盘中放入黄瓜，把皮蛋摆到黄瓜周围
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解7

步骤7

把料汁淋在黄瓜上面即可
#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜的做法图解8

步骤8

简单美味

松花蛋拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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