爆炒鸭胗

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jing2014
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爆炒鸭胗的用料

鸭胗 6个 线椒 4根
蒜 4瓣 料酒 一汤勺
生抽 一汤勺 鸡精 1小勺
盐 适量 叶子大蒜 适量切段
芹菜 适量切段 大葱 一小节切丝
豆瓣酱 一勺 红尖椒 4个

爆炒鸭胗的做法

爆炒鸭胗的做法图解1

步骤1

鸭胗切薄片 加料酒腌制30分钟

步骤2

起锅烧油 油热加葱姜蒜尖椒爆香 下鸭胗爆炒至变色 加豆瓣酱 生抽 食盐 鸡精调味 加蒜段 芹菜段炒制断生 出锅

爆炒鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 jing2014 编写，未经授权不得转载

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