减脂：无油琵琶腿

精品 独家
1.4万 浏览 36 收藏
收藏
小犽
小犽
＋ 关注


减脂期单吃水煮菜那也太单调了吧！ 那不如吃一点好吃还能瘦的叭！

无油琵琶腿的用料

琵琶腿 3个 金针菇 100克
姜片 5-6片 蒜末 5-6瓣蒜
朝天椒末 5-6根 生抽 少于
耗油 1-2勺 料酒 3大勺
五香粉（没有可以用十三香代替） 适量

无油琵琶腿的做法

减脂：无油琵琶腿的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻洗净去皮
减脂：无油琵琶腿的做法图解2

步骤2

鸡腿双面改斜刀
减脂：无油琵琶腿的做法图解3

步骤3

准备蒜末 朝天椒末（不吃辣可以少放）
减脂：无油琵琶腿的做法图解4

步骤4

放鸡腿的碗里依次放入生抽 耗油 料酒 五香粉（没有可以用十三香代替）蒜末 辣椒末
减脂：无油琵琶腿的做法图解5

步骤5

拌好，用保鲜膜盖住 ，放进冰箱冷藏室腌制30分钟以上（由于生抽和蚝油都是有咸味的 如果你生抽放多了的话 耗油就可以适量的减少 ）
减脂：无油琵琶腿的做法图解6

步骤6

腌制鸡腿的时间把金针菇洗干净 ，撕成小条，切几块姜片，备用
减脂：无油琵琶腿的做法图解7

步骤7

鸡腿腌制好后，准备好电饭锅，锅底铺一层生姜
减脂：无油琵琶腿的做法图解8

步骤8

生姜上面码住金针菇
减脂：无油琵琶腿的做法图解9

步骤9

金针菇上面放好鸡腿 ，把鸡腿碗里的其他料全部倒进锅里 ，铺在鸡腿上面 ！
减脂：无油琵琶腿的做法图解10

步骤10

电饭锅的话正常半个小时左右就是做好了的，如果你的金针菇放的比较多， 可以适当增加一些时间，如果掌握不好时间的话，可以在15分钟以后时不时看一下 等这个汤汁都收的差不多了就可以了！

无油琵琶腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-01

©本菜谱的做法由 小犽 编写，未经授权不得转载

无油琵琶腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

无油琵琶腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂：无油琵琶腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 减脂：无油琵琶腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活