白菜豆腐汤

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小影515
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不吃辣的可以不放干辣椒，很简单的一碗汤，喜欢的朋友可以试试。

白菜豆腐汤的用料

小白菜 一颗 嫩豆腐 两块
葱 一小段 油 适量
蟹味菇 适量 盐 适量

白菜豆腐汤的做法

白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

我买的是一整块的那种嫩豆腐，买了两块，拿回家用清水洗一下，切成小块。
白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

白菜洗干净切断，蟹味菇洗净。
白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅里放油，放葱段干辣椒（不吃辣的忽略）炒香一下，然后放入白菜梗，蟹味菇，豆腐翻炒一下，不要太用力，不然豆腐碎了。
白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入适量的水，喜欢喝汤的可以多放点水，水开之后放入白菜叶子，盖盖煮几分钟。
白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

煮好放适量盐，撒点葱花就可以喝了。

白菜豆腐汤的烹饪技巧

超简单的，而且不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

©本菜谱的做法由 小影515 编写，未经授权不得转载

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