超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~

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豆腐本是无味的，简单煎炒就可以轻松赋予它各种风味，是一种很好做的食材，做法上也有很多花样，非常适合厨房新人来练手，一起试试这道“蚝油葱香豆腐”吧~

回味无穷豆腐块的用料

北豆腐 520g 小葱 80g
食用油 20g 大葱 40g
蚝油 20g 生抽 20g
盐 2g 白糖 10g
淀粉 10g 清水 200g

回味无穷豆腐块的做法

超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解1

步骤1

小葱对折起来，切成葱丝。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解2

步骤2

葱丝放入清水中浸泡一下。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解3

步骤3

大葱切圈备用。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解4

步骤4

豆腐切小块备用。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解5

步骤5

碗中倒入蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉和清水，搅拌均匀。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解6

步骤6

锅中热油，倒入豆腐，煎至表面金黄，盛出备用。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解7

步骤7

锅中倒入大葱煸香，倒入酱汁，翻炒至酱汁浓稠。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解8

步骤8

倒入豆腐，翻炒均匀。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解9

步骤9

出锅后，用葱丝点缀即可。
超省钱料理！回味无穷豆腐块，春日来点小清新~的做法图解10

步骤10

清新简单的一道豆腐美食就完成啦，一起吃掉春天吧~

回味无穷豆腐块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

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