清炒平菇，圆菇

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是蓉蓉的半年呀
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圆蘑菇，我们家那边把这种蘑菇叫平菇，把那种黑大叶蘑菇，就连叫蘑菇，地域不一样，叫法不一样。

清炒平菇的用料

圆菇 适量 辣椒青 半根
西红柿酱 适量 葱，蒜 适量

清炒平菇的做法

清炒平菇，圆菇的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净
清炒平菇，圆菇的做法图解2

步骤2

切片
清炒平菇，圆菇的做法图解3

步骤3

辣椒切段，葱蒜改刀
清炒平菇，圆菇的做法图解4

步骤4

锅内热油，爆香葱蒜
清炒平菇，圆菇的做法图解5

步骤5

倒入圆菇，放盐，炒制稍稍软，有水出来
清炒平菇，圆菇的做法图解6

步骤6

加入西红柿酱上色，加入青椒大火翻炒。
清炒平菇，圆菇的做法图解7

步骤7

出锅啦！

清炒平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-27

©本菜谱的做法由 是蓉蓉的半年呀 编写，未经授权不得转载

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