家常炖鱼

独家
5.0万 浏览 1160 收藏
收藏
橙橙妈咪辅食记
橙橙妈咪辅食记
＋ 关注

好久没吃鱼了，今天来条炖黑鱼尝尝鲜
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

家常炖鱼的用料

黑鱼 1条 大葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油 适量 白糖 适量
醋 适量 花椒粒 适量
盐 适量 香菜 适量
面粉 适量

家常炖鱼的做法

家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法图解1

步骤1

先把鱼切断洗净，放上，葱，姜，蚝油，盐，味达美，胡椒粉，料酒，搅拌均匀腌制10分钟
家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法图解2

步骤2

把腌好的鱼肉用面粉裹好
家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法图解3

步骤3

下油锅，（鱼皮朝下）煎至两面金黄
家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入切好的葱，蒜粒，炒香下入黄豆酱，味达美，老抽，蚝油，炒出酱香味倒入米醋，下入煎好的鱼块，倒入热水
家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法图解5

步骤5

最后放盐，胡椒粉，鸡精调一下味道，小火炖10分钟左右，最后散入葱花，香菜（喜欢吃辣就放点小米辣）

家常炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载

家常炖鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常炖鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常炖鱼#唯有美食最粽要#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 家常炖鱼#唯有美食最粽要#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活