筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程

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好久没给宝贝熬汤了，今天点餐说要喝骨头汤，一句话安排～做好后一口气喝了三碗，春天补钙最佳季节，家有老人与小朋友的做起来呀！ 突发奇想还蒸了这道蒜蓉粉丝蒸香菇，做好后我家宝贝一个人吃光盘了，做法简单快手，真的太好吃了！ 今日主食紫米糯米饭，用蒸锅制作一锅出晚餐：筒骨玉米汤＋紫米饭＋粉丝蒸香菇。
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附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的用料

筒骨 2根 玉米 1根
料酒 1勺 葱姜蒜 适量
八角 2个 盐 依个人口味
紫米 1杯 白糯米 1杯
空口粉丝 1把 香菇 4朵
大蒜 4瓣 辣椒碎 3克
小葱 1根 酱油 1勺
盐 依个人口味

附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法

#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解1

步骤1

准备食材，筒骨泡冷水，将血水泡出，玉米洗净切小块，我还做了粉丝蒸香菇，紫米饭，一锅出很方便～
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解2

步骤2

首先姜糯米与紫米淘干净，冷水泡2小时。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解3

步骤3

现在准备炖汤，筒骨冷水下锅，大火烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗干净，放入大炖盅里。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解4

步骤4

再加入玉米，葱姜蒜，八角。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解5

步骤5

加入纯干净水。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解6

步骤6

水量8分满即可，盖上盖子入蒸锅。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解7

步骤7

从注水口加入适量纯净水。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解8

步骤8

米中加入纯净水，放在蒸屉上，盖上盖子，下炖上蒸1：40分钟。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解9

步骤9

盖上北鼎蒸锅的盖子，下炖上蒸1：40分钟。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解10

步骤10

准备香菇粉丝食材，粉丝提前泡软。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解11

步骤11

蒜末，葱花，辣椒碎放入碗中，再淋上“热油”，加入一勺酱油，按个人口味加入盐搅拌均匀。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解12

步骤12

泡软的粉丝放入耐高温猪猪盒中，香菇洗净切片，摆在粉丝上即可。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解13

步骤13

淋上调好的蒜蓉辣酱。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解14

步骤14

辣酱均匀铺平。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解15

步骤15

这时筒骨玉米汤好啦，按个人口味加入盐，糯米也饭好啦，放上香菇粉丝，下炖上蒸10分钟。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解16

步骤16

紫米糯米饭，香甜软糯太赞了。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解17

步骤17

筒骨排骨汤，大炖盅可以直接端上桌，天冷还保温。
#白色情人节限定美味#筒骨玉米汤&附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的做法图解18

步骤18

今日一锅出晚餐，筒骨玉米汤＋紫米饭＋粉丝蒸香菇。

附蒜蓉粉丝蒸香菇教程的烹饪技巧

炖汤的时间可以自己掌握，觉得适合自己口感就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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