家庭油炸花生米做法

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花生米大家都喜欢吃吧！ 早餐配个粥，或者给老公当下酒菜，小酌一杯

家庭油炸花生米的用料

花生米 食用油
盐

家庭油炸花生米的做法

家庭油炸花生米做法的做法图解1

步骤1

花生米用温水浸泡10分钟
家庭油炸花生米做法的做法图解2

步骤2

清水洗一遍，寖泡的目的有二，一是洗干净花生米表面的灰尘，二是经过寖泡的花生米含水量增加，等下炸的时候不容易炸糊
家庭油炸花生米做法的做法图解3

步骤3

冷油下锅开始炸
家庭油炸花生米做法的做法图解4

步骤4

随着油温升高，锅里会噼里啪啦的响，锅铲不时的搅拌，使花生米受热均匀
家庭油炸花生米做法的做法图解5

步骤5

当噼里啪啦的声音越来越小，马上关火，把花生米捞出来
家庭油炸花生米做法的做法图解6

步骤6

找一个大口径的锅，或者脸盆，摇晃花生米，使花生米快速降温，放盐，拌匀
家庭油炸花生米做法的做法图解7

步骤7

放凉后用食品盒装起来，盖上盖子，防止受潮，可以吃很久的，我一共炸了16分钟，电磁炉1600瓦

家庭油炸花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 豌豆pea 编写，未经授权不得转载

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