一口气能吃好几个的花卷豆沙包

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家里的小朋友想吃豆沙包，发现也没有卖的，只能自己做起来了，没想到真的又简单又好吃！

花卷豆沙包的用料

普通面粉 500g 酵母 5g
温水 250 盐 3克
白糖 5g 豆沙 适量

花卷豆沙包的做法

一口气能吃好几个的花卷豆沙包的做法图解1

步骤1

提前先准备好需要的食材
一口气能吃好几个的花卷豆沙包的做法图解2

步骤2

酵母倒入水中混合均匀，静置10分钟 将面粉酵母水盐倒入Beko倍科厨师机K6中 用2档搅絮状 再用4档搅5分钟成光滑的面团 醒发至两倍大 醒发好后排气揉光滑
一口气能吃好几个的花卷豆沙包的做法图解3

步骤3

把面团擀成3厘米左右厚的面片 面片上涂一层豆沙 从一边开始卷起来 在切成合适的大小
一口气能吃好几个的花卷豆沙包的做法图解4

步骤4

二次醒发（我还是老方法，锅中水烧热，蒸笼放上去醒发） 体积变大，拿起来轻飘飘的就是醒发好得 水开上锅蒸15分钟闷3分钟开盖就可
一口气能吃好几个的花卷豆沙包的做法图解5

步骤5

我做的都是小的，家里娃娃多又小，做的大的不好拿，大家根据自己的需求调整大小即可

花卷豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

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