补铁的菠菜溶豆【辅食】

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橙橙妈咪辅食记
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家里有要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝赶紧来试试这个做法吧，保证孩子一吃就会爱上它，非常营养健康呦
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

菠菜溶豆的用料

菠菜 适量 奶粉 30克
白砂糖 5克 蛋清 2个
淀粉 15克

菠菜溶豆的做法

补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解1

步骤1

先把菠菜洗净煮一下，去一下草酸，加适量的水用榨汁机榨成汁，再用过滤网过滤一下
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解2

步骤2

把过滤好的菠菜汁放在碗中
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解3

步骤3

20克菠菜汁＋30克奶粉搅拌均匀
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解4

步骤4

两个蛋清＋5克白糖
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解5

步骤5

打发至有小三角
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解6

步骤6

加15克淀粉继续打发至有明显纹路
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解7

步骤7

倒入菠菜糊快速翻拌均匀
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解8

步骤8

这样在铲子上不易滴落就成功了（如果太稀就再加点奶粉，太稀不易成型）
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解9

步骤9

装入裱花袋挤入烤盘，烤箱90度烤60分钟（每个烤箱都不一样，要按照自己家烤箱的脾气来）
补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#的做法图解10

步骤10

好吃又有营养的小甜点就做好了，喜欢的点赞＋关注呦

菠菜溶豆的烹饪技巧

1.菠菜一定要煮，祛除草酸（会影响钙的吸收） 2.烤箱要提前预热 3.不要太稀，不然会不成形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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