溶豆

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第一次做这玩意儿火大了,不过还蛮好吃的

溶豆的用料

蛋黄 53克 白糖 8克
奶粉 18克 柠檬汁 3/4滴

溶豆的做法

溶豆的做法图解1

步骤1

把白糖,柠檬汁加入蛋黄中,打蛋器高速打发变成到浅黄色,有点白的那种,如下图
溶豆的做法图解2

步骤2

加入奶粉,上下搅拌均匀
溶豆的做法图解3

步骤3

装入裱花袋,剪个小口
溶豆的做法图解4

步骤4

烤盘放入硅油纸,不要挤太近了,不然会全部黏一起了,烤箱上下火90°预热十分钟,然后放入中层,烤二十分钟
溶豆的做法图解5

步骤5

我是一百度烤的,然而火大了你们要注意烤箱的温度,不要像我这样
溶豆的做法图解6

步骤6

还做了纸杯蛋糕,给老公明天的早餐

溶豆的烹饪技巧

因为溶豆是第一次做,没经验,所以请见谅哈,比不上大厨一定要注意自家烤箱的温度哈,因为每个烤箱的温度都不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-18

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