萌化了～泡汤兔杂蔬鸡肉咖喱饭

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茱一喵喵

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一秒就可以掳获小朋友食欲的超萌咖喱饭做法简单，非常好吃我做的是一人份，如果是多人食用，可根据情况增加食材用量

泡汤兔杂蔬鸡肉咖喱饭的用料

百梦多咖喱（原味）一块	中等大小土豆 1个
鸡胸肉 1块	豌豆粒适量
胡萝卜 1根	寿司海苔一小片
鸡蛋 1个	米饭 1碗
玉米淀粉适量	蕃茄酱适量
芝士片 1片

泡汤兔杂蔬鸡肉咖喱饭的做法

步骤1

鸡胸肉洗净切成小丁，也可以用鸡腿肉，切好后撒一点玉米淀粉抓拌均匀胡萝卜土豆切成小丁备用，不要切完，留一点给下一步用⬇️

步骤2

将鸡蛋煮熟去壳对半切开 - 豌豆粒洗净后焯水捞出备用 - 剩下的胡萝卜和土豆切片后用花朵模具压出小花形状，没有模具的话可以用厨房剪刀剪出任何喜欢的形状，同样和豌豆一样焯水捞出备用 - 寿司海苔用厨房剪刀剪出眼睛和嘴巴的形状，备用

步骤3

平底锅中倒油，下鸡肉丁煸炒一分钟后倒入胡萝卜丁和土豆丁，继续煸炒1分钟 - 加入适量水，一块咖喱块，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠后关火

步骤4

咖喱盛入碗中，食材尽量往一面放，食材多的这一面放饭团，这样饭团才不会陷进汤汁里

步骤5

手沾冷水，（不要擦手），将米饭放在手中，团一个椭圆形饭团做兔子头，团的过程中如果感觉米饭粘手就把饭团放下，手再沾冷水后继续团 - 再团两个小一点的椭圆形饭团做耳朵，两个最小的圆形饭团做爪爪 - 将土豆、胡萝卜和豌豆洒在汤汁里，鸡蛋摆在兔子旁边 - 将提前剪好的五官贴在饭团上，一丢丢蕃茄酱装进裱花袋，剪小口挤出红脸颊和装饰鸡蛋 - 剪一片长方形芝士片盖在耳朵和头的接缝处，当浴巾