简单清爽的凉拌藕片

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晚上没胃口不知道吃什么 家里还有一节藕 做一道酸酸辣辣的凉拌藕片吧 吃米饭 喝粥都很下饭

凉拌藕片的用料

藕 1个 蒜 3瓣
小米辣 5个 香菜 2根
生抽 1勺 醋 1勺
辣椒油 1勺 盐 1克

凉拌藕片的做法

简单清爽的凉拌藕片的做法图解1

步骤1

1.准备一节脆藕 蒜瓣4个 香菜2颗 小米辣5个
简单清爽的凉拌藕片的做法图解2

步骤2

2.藕切片 越薄越好
简单清爽的凉拌藕片的做法图解3

步骤3

3.藕片用热水焯一下 大概五分钟就行
简单清爽的凉拌藕片的做法图解4

步骤4

4.焯过水的藕片 过一下凉水
简单清爽的凉拌藕片的做法图解5

步骤5

5.小米辣切段 蒜切末 香菜切段
简单清爽的凉拌藕片的做法图解6

步骤6

6.把藕片 小米辣 蒜末 香菜放大碗里 加一勺生抽
简单清爽的凉拌藕片的做法图解7

步骤7

7.加半勺醋 一点点盐
简单清爽的凉拌藕片的做法图解8

步骤8

8.最后再加入一勺辣椒油
简单清爽的凉拌藕片的做法图解9

步骤9

9.拌均匀 装盘

凉拌藕片的烹饪技巧

藕片切的越薄 口感越好 加一点点糖 口味更好 很简单的一道菜 但是很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 开心的狗能 编写，未经授权不得转载

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