香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》

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今天给大家分享一款春季必吃的凉菜——香椿拌豆腐。口感鲜嫩，清爽开胃，喜欢的小伙伴赶快试试吧!

香椿拌豆腐的用料

豆腐 半块 香椿 1把
盐 2勺 味精 1勺
食用油 少许 香油 1勺
生抽 2勺

香椿拌豆腐的做法

香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法图解1

步骤1

豆腐切块，锅里放水加入1勺盐，将豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分放入盘中
香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法图解2

步骤2

，香椿焯水挤干水分切碎，摆放在豆腐上面;
香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法图解3

步骤3

凉拌汁:2勺食盐，两勺生抽，，1勺味精，1勺香油，;
香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法图解4

步骤4

浇热油即可
香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法图解5

步骤5

搅拌均匀

香椿拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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